Top articles

  • Iles flottantes chocolat ananas au Companion

    20 août 2014 ( #gourmandises sucrées )

    Iles flottantes chocolat ananas au companion Ingrédients : 5 œufs 80 gr + 80 gr de sucre 300 ml de lait 200 ml de crème fraîche liquide 30 gr de chocolat amer en poudre 6 tranches d ananas en boîte + 2 tranches découpées en petits dès d'1/2 cm env. 1...

  • Cocktail de fruits de mer à la crème au Companion

    20 août 2014 ( #Gourmandises salées )

    Cocktail de fruits de mer à la crème au Companion Ingrédients : 500 gr de cocktail de fruits de mer surgelés 1 jus de citron 2 oignons 2 boîtes de tomates pelées ou tomates fraîches 2 gousses d'ail 200 ml de crème liquide ici semi épaisse allégée 150...

  • Tripes au vin blanc et curry au Companion

    22 août 2014 ( #Gourmandises salées )

    Tripes au vin blanc et curry au Companion Ingrédients : 750 g de tripes précuites (chez le boucher) 3 oignons 3 gousses d'ail 200 ml de vin Riesling 150 ml de bouillon de bœuf un bouquet de persil 1 c à s de maïzena 1 c à s de crème fraîche 1 pincée de...

  • Cookies aux pralines roses et noix de pécan au Companion

    22 août 2014 ( #gourmandises sucrées )

    Cookies aux pralines roses et noix de pécan au Companion Ingrédients : Farine - 250g Sucre roux - 110g Beurre - 120g Vanille - 1 gousse ou poudre Levure chimique - 1 c à c œuf - 1 Pralines concassées - 80g Noix de pécan - 80g de cerneaux émiettés Sel...

  • Quiche aux poireaux et au fromage de chèvre au Companion

    26 août 2014 ( #Gourmandises salées )

    Quiche aux poireaux et au fromage de chèvre au Companion J ai choisi délibérément une pâte à pizza mais bien-sur faites selon vos goûts, brisée ou feuilletée...Vous pouvez également remplacer les poireaux par un légume de saison, la courgette Ingrédients...

  • Poulet au curry vert et ses légumes fondants au Companion

    26 août 2014 ( #Gourmandises salées )

    Poulet au curry vert au Companion Vous pouvez décliner cette recette raffinée avec du boeuf, dinde, canard, porc ou avec du poisson ou des fruits de mer Ingrédients : Environ 600 gr de filets de poulet découpés en lanières ou en petits dès 1 c à s de...

  • Carottes mixées au Companion

    10 septembre 2014 ( #Gourmandises salées )

    Carottes mixées au Companion Ingrédients : 600 à 800 gr de carottes 2 échalottes 2 gousses d'ail 2 c à s de jus de citron 1 c à c de cumin moulu (facultatif) Huile Vinaigre de cidre ou autre Sel Poivre Bouquet de coriandre ou persil Procédé : Laver et...

  • Moules au reblochon au Companion

    21 août 2014 ( #Gourmandises salées )

    Moules au reblochon au Companion Ingrédients : 1 kg 4 de moules 1 branche de céleri 2 échalotes huile d olive 40 gr de beurre 250 ml de vin blanc persil 200 ml de crème fraiche 100 gr de lardons 1/2 reblochon coupé en tranches 1 feuille de laurier 200...

  • Risotto gorgonzola thon au Companion

    30 août 2014 ( #Gourmandises salées )

    Risotto gorgonzola thon au Companion Ingrédients : 300 g de riz Arborio ou riz rond 1 oignon 2 échalotes 900 ml de bouillon de poule huile d’olive 1/2 verre de vin blanc 1 boîte de thon au naturel en conserve 1 boîte de mais 50 gr de beurre 100 gr de...

  • Soupe de courgettes à l'indienne au Companion

    26 août 2014 ( #Gourmandises salées )

    Soupe de courgettes à l'indienne au Companion On va dire qu'à l'heure actuelle le temps le vaut bien...Allez tant pis je me lance dans une bonne soupe aux légumes de saison, nous avons vraiment besoin de nous réchauffer dans la région picarde!!! Ingrédients...

  • Sauté de porc au fromage ail et fines herbes au Companion

    16 août 2014 ( #Gourmandises salées )

    Sauté de porc au fromage ail et fines herbes au Companion Je précise que pour cette délicieuse recette vous pouvez très bien remplacer le porc par du poulet Ingrédients : Sauté de porc - 500g Lardons - 100g Champignon - 1 boite Vin blanc - 1 verre Fromage...

  • Poulet coco au curry au Companion

    13 août 2014 ( #Gourmandises salées )

    Poulet coco au curry au Companion, une pure merveille Ingrédients: 5/6 hauts de cuisses de poulet ou blancs de poulet découpés en morceaux 1 boite de lait de coco 1 boite de tomates pelées (facultatif) 1 gros oignon 2 cuillères à soupe de curry huile...

  • Poulet au romarin et aux poivrons au Companion

    15 juin 2014 ( #Gourmandises salées )

    Poulet au romarin et aux poivrons au Companion Ingrédients: 6 hauts de cuisse de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivrons (ici poivrons 3 couleurs surgelés) 2 c à s de romarin séché ou 2 branches fraiches 1 c à s de maïzena 1 verre de vin blanc Moutarde...

  • Îles flottantes aux fruits rouges au Companion

    09 juin 2014 ( #gourmandises sucrées )

    Îles flottantes aux fruits rouges au Companion Ingrédients : Les blancs 6 blancs d'œufs 80 gr de sucre Pour le coulis 300 gr de fruits rouges frais ou décongelés 60 gr de sucre 10 feuilles de menthe 10 cl d'eau Procédé : Dans le bol bien sec muni du batteur...

  • Porc ou poulet au sésame avec le Companion

    11 juin 2015 ( #Gourmandises salées )

    Porc ou poulet au sésame avec le Companion Pour cette rapide et délicieuse recette, le porc peut être tout à fait remplacé par du poulet Ingrédients pour 4 gourmands : 500 gr de sauté de porc 2 c à s d'huile d'arachide 1 c à s de Maïzena 2 poivrons cornus...

  • Chou rouge au lard au Cookéo

    06 octobre 2015 ( #Gourmandises salées )

    Chou rouge au lard au Cookéo Premier chou rouge du potager de la saison, c est un vrai privilège pour Cooky de s'y coller lol Pour les intestins délicats il est possible au préalable, de blanchir le chou 2 min dans l'eau bouillante Ingrédients pour 5...

  • Sorbet à la menthe et au Get 27 au Cooking chef

    08 septembre 2015 ( #gourmandises sucrées )

    Sorbet à la menthe et au Get 27 au Cooking chef Voici un sorbet ultra rafraichissant, nous avons adoré Ingrédients pour 10 parts gourmandes : 100 ml de Get 27 3 tiges de menthe fraîche 400 gr de sucre confisuc 1l d'eau minérale Procédé : ... http://auxrendezvousgourmandises.over-blog.com/...

  • BONNE ANNÉE 2017

    01 janvier 2017 ( #Accueil )

    Bonne année 2017 auxrendezvousgourmandises.over-blog.com Chers membres et chers visiteurs je suis heureuse de vous adresser mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui s'annonce, que 2017 vous apporte, à vous ainsi qu'à vos proches, Santé Bonheur...

  • Rochers pommes cannelle aux pépites de chocolat

    09 novembre 2016 ( #gourmandises sucrées )

    Rochers pommes cannelle aux pépites de chocolat Sur une idée de recette trouvée dans le magazine cuisine sympa voici ma version de rochers pommes/cannelle réalisée pour mes grands gourmands (recette avec gluten) Je l'ai faite avec mon Cooking chef, réalisez-la...

  • Salade de carottes tièdes à l'orientale au Cooking Chef

    12 avril 2015 ( #Gourmandises salées, #Gourmandises sans gluten )

    Un petit plat excellent pour le repas du soir, léger, simple mais gouteux, riche en fibres et en caroténoïdes. Recette p116 tirée du livre fourni avec le robot, Ingrédients pour 4 gourmands : 800 gr de carottes 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de coriandre...

  • Caramel au beurre salé au Companion

    28 juin 2015 ( #Gourmandises sans gluten, #gourmandises sucrées )

    Exquise recette de caramel au beurre salé extraite du livre fourni avec le robot Companion de Moulinex Ingrédients : 150 gr de crème fraîche liquide 100 gr de sucre 100 gr de miel 100 gr de beurre Une pointe de sel Procédé : ...http://auxrendezvousgourmandises.over-blog.com/...

  • Toute la famille raffole des yaourts à boire

    25 juin 2014 ( #Multi-Délices )

    Je précise que j'utilise les yaourts à boire de la marque Lagrange de ce fait je retourne le support de la yaourtière à l'envers cf la photo ci-jointe Préparation Utiliser le lait à température ambiante. Dans un grand bol, mélanger 1.5 L de lait 1/2 écrémé...

  • Fraisier au Companion

    13 août 2014 ( #gourmandises sucrées )

    Génoise Oeuf - 3 Sucre - 120g Farine - 100g Levure chimique - 2 cc Sirop Eau - 100g Sucre - 100g Liqueur - 25g (ou sirop) Fraises Fraises - 800g ou 1kg Crème pâtissière Lait - 500 ml Farine - 30g Maïzena - 30g Oeuf - 2 Jaune d'oeuf - 2 Sucre vanillé -...

  • Petite pub pour mes amies bloggeuses gourmandes

    01 avril 2015

    * Aux bonheurs culinaires de Tati Cricoux Aux bonheurs culinaires de Tati Cricroux. 706 likes · 238 talking about this. Cette page dédiée à la cuisine, c'est mon grand kiff, et étant très... * Aux délices de Manue auxdelicesdemanue - partager ma passion...

  • Béchamel sans gluten au Cooking Chef

    28 juillet 2015 ( #Gourmandises sans gluten, #Gourmandises salées )

    Recette extraite du livre fourni avec le Cooking Chef adaptée "sans gluten" Ingrédients : 40 gr de beurre 3 c à s rases de fécule de maïs (Maïzena) 500 gr de lait Noix de muscade moulue Sel Poivre Gruyère râpé facultatif Procédé : ...http://auxrendezvousgourmandises.over-blog.com/...

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