Ecrasé de courgettes au fromage St Marcellin réalisé au Cooking Chef

Publié le par Catoche

Ecrasé de courgettes au fromage St Marcellin réalisé au Cooking Chef

Ecrasé de courgettes au fromage St Marcellin réalisé au Cooking Chef

Quelques courgettes et pommes de terre du potager, un bon St Marcellin, voici un accompagnement que personnellement j'ai servi avec de bonnes frites maison cuites au four (recette WW) et un steack haché

Ingrédients pour 5 à 6 gourmands :

  • 1 St Marcellin de 80 gr
  • 70 ml de crème fraîche liquide
  • 1 L d'eau
  • 4 courgettes
  • 2 pommes de terre
  • 1 c à c de cumin
  • 1 jaune d'oeuf
  • 40 gr de gruyère
  • Sel
  • Poivre

Procédé : ...http://auxrendezvousgourmandises.over-blog.com/

  1. Commencez par couper en tranches fines vos courgettes et pommes de terre à l'aide du bol multifonction et le disque à trancher
  2. Dans la cuve du Cooking chef, sans accessoire, déposer les courgettes, les pommes de terre, le cumin, le sel puis verser l'eau, mettre en place le couvercle anti-projections, lancer 30 min à 105° mélange 3
  3. Egoutter dans une passoire
  4. Remettre le tout dans la cuve munie du batteur souple, ajouter le St Marcellin coupés en morceaux, la crème liquide, le jaune d'oeuf, le poivre et le gruyère, lancer 10 min à 90° mélange 1

Vérifier l'assaisonnement et dégustez avec une viande et un féculent

N’oubliez pas de liker cette recette et de vous inscrire à la newsletter
Merci de votre visite

Venez nous retrouver sur le sympathique groupe Facebook de robots cuiseurs : Kenwood Moulinex Kitchenaid Magimix et les autres

 

Ecrasé de courgettes au fromage St Marcellin réalisé au Cooking Chef

Ecrasé de courgettes au fromage St Marcellin réalisé au Cooking Chef

Publié dans Gourmandises salées

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

monouso 21/10/2020 09:46

Jolie présentation du repas qui à l'air très bien réussi, merci

Shana 29/03/2020 20:08

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) Au plaisir.

Candice 17/12/2018 01:24

Très bel article, très intéressant et bien écrit. Je reviendrai me poser chez vous. A bientôt.

Angelilie 24/04/2018 02:13

Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). Au plaisir

Camille 22/02/2018 11:34

Oh! que j'aimerais y goûter!! :)

Alexandre 27/11/2017 16:45

Merci pour cette délicieuse quiche minceur, simple et rapide à préparer :)