Poulet coco au curry au Companion

Publié le par Catoche

Poulet coco au curry au Companion, une pure merveille

Poulet coco au curry au Companion, une pure merveille

Ingrédients:

  • 5/6 hauts de cuisses de poulet ou blancs de poulet découpés en morceaux
  • 1 boite de lait de coco
  • 1 boite de tomates pelées (facultatif)
  • 1 gros oignon
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • huile coriandre
  • Sel poivre

Procédé:....http://auxrendezvousgourmandises.over-blog.com/

  1. Dans le bol muni de la lame ultraBlade couper l oignon en 4 et mixer vit 11 15 sec
  2. Remplacer la lame par le mélangeur mettre de l huile d olive et lancer mijoté P1 5 min
  3. Mettre le poulet et le curry dessus et relancer programme mijoté P1 5 min
  4. Ajoutez le lait de coco les tomates pelées sel poivre et lancer mijoté P3 40 min et 30 si vous utilisez des blancs de poulet


Parsemez de coriandre au moment de servir

servir avec du riz basmati ou thaï

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ite

Publié dans Gourmandises salées

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martine 14/11/2014 17:24

poulet coco curry