Poulet à la provençale au Companion
Poulet à la provençale au Companion
Même les enfants retissants aux olives, ont mangé ce plat dans son ensemble, tout le monde l'a trouvé très gouteux
Vite réalisé si vous utilisez des boîtes, désolée mais parfois cela rend bien service
Ingrédients pour 5 à 6 gourmands :
- Hauts de cuisses de poulet 5 ou 6
- 5 tomates fraîches coupées en dès ou 1 boîte de tomates concassées
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 verre de vin blanc
- 150 gr d'olives vertes dénoyautées
- champignons frais émincés ou 1 boîte de champignons en morceaux
- sel
- poivre
- thym
- laurier
- 2 c à s d'huile d'olive
Procédé :...http://auxrendezvousgourmandises.over-blog.com/
- Dans le bol du Companion muni de l'ultrablade mettre l'oignon et l'ail coupés en 4 et mixer vit 11 10 sec
- Changer la lame pour le mélangeur, à l'aide de la spatule rabattre la préparation au centre puis mettre l'huile d'olive puis lancer mijoté P1 5 min
- Ajouter le poulet et relancer mijoté P1 5 min
- Incorporer ensuite les tomates et leur jus, les champignons, les olives, le thym et laurier, le sel, le poivre, le vin blanc et lancer programmer mijoté P2 pour 30 min sans bouchon
Régalez vous