Lentilles au Cookéo

Publié le par Catoche

Lentilles au Cookéo

Lentilles au Cookéo

Le temps maussade de ce mois de mai m’inspire le plat de ce midi, c'est tout dire, allez réchauffons nous avec cette bonne recette...

Ingrédients pour 4 à 5 gourmands :

  • 1 oignon émincé
  • 1 échalote émincée
  • 1 carotte coupée en lamelles
  • 300 gr de poitrine de porc découpée en tranches
  • 500 gr de chair à saucisses façonnée en petite boulettes
  • 2 clous de girofle
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 300 gr de lentilles
  • 800 ml d'eau
  • Sel
  • Poivre

Procédé : ...http://auxrendezvousgourmandises.over-blog.com/

  1. Dans la cuve du Cookéo verser l'huile d'olive et démarrer le mode dorer
  2. Ajouter l'oignon et l'échalote et faire revenir, ajouter la poitrine, les boulettes et une fois le tout bien doré ajouter le reste des ingrédients, remuez
  3. Démarrer le mode cuisson rapide pour 15 minutes
  4. Si vous le pouvez laisser la préparation dans le Cookéo ouvert un petit moment c'est encore meilleur

Régalez-vous!!!

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