Poulet à l'ananas au Companion

Publié le par Catoche

Poulet à l'ananas au companion
Poulet à l'ananas au companion

Poulet à l'ananas au companion

Ingrédients :

  • 4 blancs de poulet
  • 1 ananas frais ou 1 boîte d'ananas
  • 2 poivrons rouges
  • 1 oignon
  • 2 c à s de sucre en poudre
  • 4 c à s d'huile arachide ou soja
  • 3 c à soupe de sauce de soja
  • coriandre fraîche hachée
  • 2 c à c de maïzena
  • 1 verre d'eau

Procédé :

  1. Couper les blancs de poulet et les poivrons en lamelles. Éplucher l ananas et le couper en dès
  2. Dans le bol muni de l'ultraBlade couper l'oignon en 4 et lancer vitesse 11 20 sec
  3. Changer d'accessoire pour le mélangeur mettre l'huile et lancer mijoté P1 5 min
  4. Ajouter les morceaux de poulet et relancer mijoté P1 5 min
  5. Ajouter le sel, le sucre en poudre, l'ananas, un verre d'eau, la sauce de soja, les poivrons, la maïzena et lancer mijoter P2 95 ○ 25 min
  6. Saupoudrer de coriandre

servir avec des nouilles chinoises ou du riz

Publié dans Gourmandises salées

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